“La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur” Theodore Zeldin

Peperini


Les Peperini appartiennent à la famille des petites pâtes à potage. Leur origine géographique ne peut être trouvée dans aucune région italienne particulière. Leur diamètre est de 1,60 mm et leur épaisseur mesure de 1,60 à 1,75 mm.