“La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur” Theodore Zeldin

Cuoretti


Les Cuoretti (les petits cœurs) appartiennent à la famille des petites pâtes à potage. Leur origine géographique ne peut être trouvée dans aucune région italienne particulière. Ils sont épais de 1,10 à 1,25 mm.